Dansk planteproteinsfirma spirer trods underskud
Ordrerne er begyndt at rulle ind hos Hedensted-virksomheden, hvor kronerne ellers er rullet ud under corona-krisen
I den 2400 kvadratmeter store fabriksbygning uden for Hedensted, der tidligere har rummet et af de kuldsejlede projekter under Månegrisene, er der for øjeblikket gang i en årlig produktion svarende til 2200 ton køderstatning. Fabrikken har ti ansatte inklusive funktionærer. Foto: Femming Erhard.
Bundlinjen blinker fortsat i rødt for Organic Plant Protein. Hedensted-virksomheden har måttet tære af startkapitalen på 40 millioner kroner til at indfri kontraktaftaler om store leverancer af hestebønner og modne ærter til produktionen af økologiske, plantebaserede proteinerstatninger for kødvarer til brug for både fødevareindustri, storkøkkener og i husholdninger.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
