Det har mildest talt været et dårligt år at være leverandør til restauranter og caféer – og det har man i den grad kunnet mærke på Sønderhaven Gårdmejeri, hvor halvdelen af omsætningen forsvandt, da epidemien kom.
Den 15. januar var Preben Ørum så tæt på at være nede på sine bedende knæ, som man kan være med det skrevne ord, da mejeri- og gårdejeren henvendte sig direkte til sine potentielle kunder på Facebook.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
21. oktober 2026
9 min · I går
Kvælstofkrav, slam på markerne og mangel på praktikanter præger grisebranchen. Organisationer vil tættere sammen, og årets elev bliver hyldet.
Ugens ejendomme: Jord på Lolland og landejendomme i Jylland
6 min · I går
14 nye ejendomme er kommet til salg i uge 42. Lystejendomme udgør halvdelen af ugens udbud, mens et jordareal uden bygninger på Lolland er både størst og dyrest.
Læs artiklen: https://effektivtlandbrug.landbrugnet.dk/artikler/ejendomme/125543/ugens-ejendomme-jord-paa-lolland-og-landejendomme-i-jylland
0:00 / 0:00
Ugens job
Uge 42
Ugens job: Fra kvægforsøg til asfalt og norske farestalde
4 min · I går
Uge 42 byder på 12 nye jobopslag på Jobstafet. Der er blandt andet lærepladser, arbejde med landbrugsmaskiner og stillinger for erfarne medarbejdere i griseproduktionen.
Læs artiklen: https://effektivtlandbrug.landbrugnet.dk/artikler/arbejdskraft/125542/ugens-job-fra-kvaegforsoeg-til-asfalt-og-norske-farestalde
0:00 / 0:00
Debat
Uge 43
Ugens Debat – uge 43
9 min · I går
Kvælstofberegninger, forskerroller og retssikkerhed fylder ugens debat. Og hos Coop falder andelen af økologisk og dyrevelfærdsmærket svinekød.
Maskinhandel i et krigsramt Ukraine, dansk premiere på en drænspuler og nye regnskaber. Plus byggestop, eksport og 30 år med Claas' variable pressekammer.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.
Alle tanker om vækst har været sat på pause i de seneste 14 måneder hos Sønderhaven Gårdmejeri. Foto: Michael Strandfelt
Op mod 1000 oste var i fare for at ryge i skraldespanden, da salget gik totalt i stå omkring nytår. Foto: Michael Strandfelt
Mælken bliver kun transporteret cirka 50 meter, fra hvor køerne er opstaldede til mejeriet på den anden side af gårdspladsen. Foto: Michael Strandfelt
Preben og Marianne Ørum driver Sønderhaven Gårdmejeri i fællesskab. I øjeblikket har de desuden to ansatte i mejeriet, hvor der var fire ansatte før coronaepdimien begyndte. Foto: Michael Strandfelt
Sønderhaven Gårdmejeri leverer blandt andet til Løgismose, der sælger ostene under deres eget brand i supermarkederne. Foto: Michael Strandfelt
Vendsysselosten og Comendante er blandt de mest solgte oste fra Sønderhaven Gårdmejeri. Foto: Michael Strandfelt