Teaser rubrik

Kombucha-te er en af de hotteste diller, når det kommer til nye drikkevarer i USA. Og nu ser den fermenterede te også ud til at vinde indpas i Danmark. Eric Sponseller er en af de største producenter af kombucha i Danmark – og han efterlyser danske landmænd, der kan gøre hans produktion mere lokal.

Eric Sponseller er medstifer, medejer og ansvarlig for produktionen hos Læsk. Fotos: Steven Andersen

En række slidte gule varehuse præger et stort område på Ringstedvej ved byen Svinninge i det nordvestlige Sjælland. Men hvor ydersiden af bygningerne virker kold og forladt, udstråler indersiden til gengæld varme og liv.

. Med »Vilde vidunderlige verden«, har vi fået en flot udstilling med et spændende værksted, hvor hele familien kan få oplevelser, som dem man fik på Zoologisk Museum, siger Nina Rønsted, museumsdirektør for Statens Naturhistoriske Museum. Foto: Andreas Haubjerg, Statens Naturhistoriske Museum

Kultur
6. Jan

Over 400.000 gæster: Endnu et rekordår for Naturhistorisk Museum

Mange landmænd har i de senere år fået højere vurderinger af deres ejendomme og dermed et løft i egenkapitalen. Foto: Colourbox

Ejendomme
6. Jan

Landbrugsmægler: Ejendomsmarkedet fortsætter sin gode udvikling

I gennemsnit har danskerne 245.000 kroner stående på kontoen. Foto: Colourbox

Marked
6. Jan

Vokset med 60 milliarder: Danskernes indlån slog rekord i 2024

Vibæk Mink i Nordjylland er et af de steder, hvor der er minkavl i Danmark i dag. Arkivfoto: Tenna Bang

Mink
6. Jan

Det går fremad med minkavlen

Annonce

Mere protein til dine grise og med sidegevinst

Der kan være markante besparelser at opnå, selv ved små ændringer i vilkårene. Foto: Colourbox

Markedsfokus
6. Jan

Lys for enden af tunnelen – finansieringsomkostningerne falder markant i 2025

Unge landmænd bliver i stigende partnere med investorer eller tidligere arbejdsgivere, hvor de sammen danner et selskab, lyder det fra landbrugsmægler. Arkivfoto

Ejendomme
6. Jan

Mægler: Unge landmænd er stadig i markedet, men på andre vilkår

Mest Læste Seneste

- maskiner
- 5. Jan
359 traktorer solgt i december
- kvæg
- 6. Jan
Fødevarestyrelsen strammer kontrollen: Slagtedyr skal være rene
- business
- 6. Jan
Efter intern magtkamp: Energiselskab præsenterer ny bestyrelsestop
- kultur
- 5. Jan
25.000 tagsten på et år: Historisk tagprojekt afsluttes på herregårdsmuseum
- planter
- 6. Jan
Fodring med frisk græs kan spare 590 kroner pr. årsko
- cap-i-danmark
- 30. Dec
Line forlanger respekt: - Her på stedet, er man nødt til at kunne tage ordre fra en kvinde
- business
- 6. Jan
Efter kaotisk start på 2025: BioCirc begraver stridsøksen og ser fremad

- kultur
- 6. Jan
Over 400.000 gæster: Endnu et rekordår for Naturhistorisk Museum
- ejendomme
- 6. Jan
Landbrugsmægler: Ejendomsmarkedet fortsætter sin gode udvikling
- marked
- 6. Jan
Vokset med 60 milliarder: Danskernes indlån slog rekord i 2024
- mink
- 6. Jan
Det går fremad med minkavlen
- markedsfokus
- 6. Jan
Lys for enden af tunnelen – finansieringsomkostningerne falder markant i 2025
- ejendomme
- 6. Jan
Mægler: Unge landmænd er stadig i markedet, men på andre vilkår
- indland
- 6. Jan
To ministre deltager ved nytårskur i Agerskov

Se flere nyheder her

Svin

Tilmeld nyhedsbrev Flere nyheder

Cibloc M Hyo hedder en ny vaccine fra Ceva, som på én gang beskytter mod mycoplasma og PCV helt til slagtning. Det unikke er, at den er baseret på genotypen PCV2d, som er den hyppigst forekommende i Danmark. Foto: Colourbox

Svin
6. Jan

Ny vaccine: Et enkelt stik beskytter grisene mod lungebetændelse helt til slagtning

Business
2. Jan

Fra 1,7 til 35,9 mio.: Familieejet transportvirksomhed lander bedste resultat i årevis

Svineproducent Lars Hansen, Holmelund, er glad for de godt 3 kg ekstra, det har givet pr. slagtesvin, at grisene fik et ekstra skud jern på dag 6-10 efter faring. Derfor er det ekstra skud jern kommet for at blive. Foto: Poul Skovsby Toft, Porcus

Svin
22. Dec

To skud jern gav ekstra 3,5 kg gris

Svin
20. Dec

Tysk notering for smågrise står stille

Business
6. Jan

Dansk sukkergigant får ny topchef

Annonce

NutriFair øger fokus på energi i landbruget

Svin
6. Jan

Ny vaccine: Et enkelt stik beskytter grisene mod lungebetændelse helt til slagtning

Danish Farmers Abroad har hidtil holdt konference og generalforsamling i Danmark - her senest på Bygholm Landbrugsskole. Som noget nyt bliver det nu flyttet ned i Europa, så endnu flere af de driftsansvarlige ledere på landbrugene kan deltage. Arkivfoto: Jørgen P. Jensen

Global
6. Jan

Danish Farmers Abroad inviterer til konference i Wien sidst i januar

Marie-Louise Boisen Lendal, direktør i Tænketanken Frej, glæder sig over bevillingen, som er et stort rygstød i forhold til at søsætte tænketankens 2030-strategi. Arkivfoto: Jørgen P. Jensen

Business
6. Jan

Tænketanken Frej får 20 mio. af Novo Nordisk Fonden til grønt fødevaresystem

Spiras anbefaler, at man stopper med at bruger formalin ved klovbad og i stedet holder sig til de alternative klovplejemidler som Intra Fit Hoof Bath eller HooFoss. Arkivfoto

Kvæg
6. Jan

Undgå brug af formalin i klovbade

Vi går i dybden med...

EuroTier

Følg med, når Effektivt Landbrug dækker den store EuroTier-udstilling i Hannover. Læs alt om husdyrbranchens seneste produktinnovationer og de nyeste teknologier.

30 under 30

Følg med, når der stilles skarpt på 30 under 30 i landbruget. Læs, hvad der driver 30 unge med prominente positioner eller bemærkelsesværdige bedrifter.

Minksagen

Dyk ned i vores mere end 450 artikler om minksagen. Helt tilbage fra hvor de første besætninger blev smittet og frem til afhøringerne i Minkkommissionen.

Se flere emner her

Planter

Tilmeld nyhedsbrev Flere nyheder

Selv om der køres på op mod 55 procent af marken ved friskgræshøst med Maksigrass, er aksellasten noget lavere end ved traditionelle slæt. Arkivfoto: Christian Carus

Planter
6. Jan

Fodring med frisk græs kan spare 590 kroner pr. årsko

To ministre vil i år deltage i Plantekongressen - foruden fødevareminister Jacob Jensen kommer også minister for Grøn Trepart, Jeppe Bruus Christensen. Arkivfoto fra Plantekongres 2024.

Tema
4. Jan

Over 1.800 deltagere forventes til årets store Plantekongres i kommende uge

67-årige Niels Karstoft blev frikendt i retten for at have ændret dele af Eltang Bæk ved Kolding, da han oprensede den. Han ville dog hellere have løst sagen i mindelighed, fortæller han. Foto: Morten Ipsen

Planter
20. Dec

Fik Kolding Kommune på nakken, da han rensede bæk: - Kulturen i kommunen med at politianmelde folk er jeg ked af

Kristian Juranich, avlschef vest, kunne fortælle, at DLF's frøavlere i den nordlige del af landet ramte udbytter på præcis samme niveau som landsgennemsnittet. Fotos: Christian Carus

Planter
19. Dec

Ikke så slemt som frygtet: Nordjyske frøavlere ramte spot on

Planter
6. Jan

Fodring med frisk græs kan spare 590 kroner pr. årsko

Mange steder i Danmark har de store vandmængder i feriedagene presset kloakker, men også dræn på marker, og visse steder er vandet endt ude på vejene. Foto: Henning K. Andersen

Klima
6. Jan

Efter våd start på året: Vil have vandet væk

Slagterierne er forpligtede til at følge op overfor leverandør eller transportør, når de modtager meget urene dyr. Arkivfoto

Kvæg
6. Jan

Fødevarestyrelsen strammer kontrollen: Slagtedyr skal være rene

Markedsfokus
5. Jan

Europæiske æg er fortsat i prisstigning

New Holland er tilbage på førstepladsen som Danmarks mest solgte traktormærke i over 40 hk-segmentet siden 2020. Med hele 347 registrerede enheder og en markedsandel på næsten 23 procent sikrede mærket sig en solid førsteplads. New Holland T7.300 Autocommand, der er Danmarks mest solgte traktormodel med 85 nyregistreringer, bidrog væsentligt til succesen. Arkivfoto.

Maskiner
5. Jan

359 traktorer solgt i december

Alle 25.000 tagsten på Gammel Estrups hovedbygning er indenfor det sidste år blevet skiftet, tårnene har fået nye kobbertage, og tagkonstruktioner er blevet restaureret overalt. Tagprojektet er det hidtil største i Gammel Estrup Danmarks Herregårdsmuseums historie. Foto: Morten Weltz.

Kultur
5. Jan

25.000 tagsten på et år: Historisk tagprojekt afsluttes på herregårdsmuseum

Navne

Birgitte Nygaard Christensen
Advokat (H), Nygaard Christensen Advokatfirma

02-01-2025
Bettina Andersen
Regnskabsassistent, Agillix

20-12-2024
Carina Bjørnson Schønning
Økonomiassistent, Alternativt Virksomhedsnavn

19-12-2024
Anette Plagborg
Økonomiassistent, SAGRO

19-12-2024
Birgitte Hemmingsen
Konsulent, Innovationscenter for Økologisk Landbrug

17-12-2024