Osten kan købes i Føtex og i Bilka. Øens eneste landmand, Søren Svennesen, er stolt af sit nye produkt.
- Det der kendetegner mælk fra Barsø, er at den hovedsaligt er produceret på foder, som er dyrket her på Barsø. Det er meget lokalt. Jeg er stolt af, at det kan lade sig gøre at være landmand på en lillebitte ø ude i Lillebælt, siger han på Arlas produkthjemmeside.
Barsø bliver i øvrigt rammen om begivenheden "Køer kommer på græs" midt i april. Noget tyder på at det bliver et stort arrangement, oplyser LandboSyd.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
3. oktober 2026
9 min · 2. oktober
Ny gødskningslov rammer markplaner, jurister kritiserer stop for grisestalde, og Danish Crown varsler en stor organisationsændring.