Efter at have været bagud med slagtningerne siden foråret, er DC Beef i Holsted nu ved at have fjernet puklen
De første slagtninger på Danish Crowns kreaturslagteri i
Holsted fandt sted i det tidlige forår.
Indkøringen har været præget af udfordringer, men nu lyder
der positive toner fra DC Beef:
- På grund af indkøringen af slagteriet i Holsted har vi
desværre været bagud med slagtningerne siden foråret, men ved udgangen af denne
uge har vi fjernet puklen, siger CEO i DC Beef Finn Klostermann på Danish
Crowns hjemmeside.
Her fremgår det også, at DC Beef i det kommende år vil
fokusere på at optimere arbejdsgangene på det nye slagteri i Holsted.
Ifølge DC Beef har man det seneste år kommet godt 300 nye
andelshavere til, hvilket har resulteret i, at man har slagtet godt 15.000
flere dyr i år end året før.