Nordjysk øko-hæder
Økologisk Landsforening har for første gang uddelt ”Årets Økopris”
Og det blev regionsformand for Kost- og Ernæringsforbundet i Nordjylland Marian Aagaard, der modtog prisen.
- Du modtager prisen, fordi du dagligt sætter handling bag holdning, og fordi du har placeret dig selv helt centralt i forhold til at begejstre og få sat fokus på økologien i en landsdels, hvor der er gang i en stor økologisk omlægning, og hvor der skal findes nye løsninger for at nå målet, lød det blandt andet fra chefkonsulent i Økologisk Landsforening Torben Blok i forbindelse med overrækkelsen.
Økologisk Landsforening oplyser, at Marian Aagaard hver dag er i kontakt med 100.000 måltider i de nordjyske køkkener – og at hun er medvirkende til, at mange af dem er på vej til at blive økologiske.