Weekenden bød på Food Festival i Aarhus, og i den
forbindelse blev Økologisk Landsforenings nye pris – ”Årets Økopris” – uddelt.
Og det blev regionsformand for Kost- og Ernæringsforbundet
i Nordjylland Marian Aagaard, der modtog prisen.
- Du modtager prisen, fordi du dagligt sætter handling bag
holdning, og fordi du har placeret dig selv helt centralt i forhold til at
begejstre og få sat fokus på økologien i en landsdels, hvor der er gang i en
stor økologisk omlægning, og hvor der skal findes nye løsninger for at nå
målet, lød det blandt andet fra chefkonsulent i Økologisk Landsforening Torben
Blok i forbindelse med overrækkelsen.
Økologisk Landsforening oplyser, at Marian Aagaard hver
dag er i kontakt med 100.000 måltider i de nordjyske køkkener – og at hun er
medvirkende til, at mange af dem er på vej til at blive økologiske.