Påsken påvirker kødmarked

Der er pæn interesse for de bedste udskæringer af kalve og ungtyre, konstaterer DC Beef

Udbuddet af okse- og kalvekød er begrænset, og efterspørgslen er behersket. Priserne på en række udskæringer er under pres. Sådan indleder DC Beef tirsdag sin markedsberetning.

Men påsken nærmer sig, og det kan mærkes.

- Salget på hjemmemarkedet forløber tilfredsstillende. Indkøberne er i markedet for varer til den forestående påskehandel. Der er pæn interesse for de bedste udskæringer af kalve og ungtyre, lyder det fra DC Beef.

Eksporten til Sydeuropa beskrives som nærmest uændret i forhold til sidste uge.

Noteringen for kreaturer og ungtyre er uændret.

Læs også