Tysk slagteri har øget antallet af slagtninger i Danmark

Hos Tönnies’ slagteri i Brørup ser man løbende på mulighederne for at udvide, oplyser direktør Jann Jensen

Mens antallet af slagtninger på Danish Crowns slagterier i Danmark er faldet markant i de seneste år, ser det anderledes ud for tyske Tönnies’ danske datterselskab. Det skriver Morgenavisen Jyllands-Posten.

Her fremgår det, at nye opgørelser viser, at Tönnies’ danske datterselskab sidste år øgede antallet af slagtninger med 25 procent til næsten 1,5 millioner grise. Dermed er Tönnies nu nummer tre i Danmark målt på antal slagtninger.

Samtidig har selskabets slagteri i Brørup i Sydjylland netop søgt om miljøtilladelse til at udvide produktionen med 20 procent til 36.000 slagtninger om ugen.

- Efter den seneste tids vækst har vi nu ramt vores kapacitetsloft, men vi ser naturligvis løbende på mulighederne for at udvikle virksomheden yderligere, siger direktør for Slagteriet Brørup Jann Jensen til Morgenavisen Jyllands-Posten.

Han ønsker ikke over for avisen at oplyse nærmere om udvidelsesplanerne.

Slagteriet Brørup har siden 2005 været ejet af Tönnies Fleisch.

Læs også