Hos Tönnies’ slagteri i Brørup ser man løbende på mulighederne for at udvide, oplyser direktør Jann Jensen
Mens antallet af slagtninger på Danish Crowns slagterier i
Danmark er faldet markant i de seneste år, ser det anderledes ud for tyske
Tönnies’ danske datterselskab. Det skriver Morgenavisen Jyllands-Posten.
Her fremgår det, at nye opgørelser viser, at Tönnies’
danske datterselskab sidste år øgede antallet af slagtninger med 25 procent til
næsten 1,5 millioner grise. Dermed er Tönnies nu nummer tre i Danmark målt på
antal slagtninger.
Samtidig har selskabets slagteri i Brørup i Sydjylland
netop søgt om miljøtilladelse til at udvide produktionen med 20 procent til
36.000 slagtninger om ugen.
- Efter den seneste tids vækst har vi nu ramt vores
kapacitetsloft, men vi ser naturligvis løbende på mulighederne for at udvikle
virksomheden yderligere, siger direktør for Slagteriet Brørup Jann Jensen til
Morgenavisen Jyllands-Posten.
Han ønsker ikke over for avisen at oplyse nærmere om udvidelsesplanerne.
Slagteriet Brørup har siden 2005 været ejet af Tönnies
Fleisch.