- Markedet for okse- og kalvekød er trægt i øjeblikket, og priserne er under pres.

Sådan indleder DC Beef tirsdag sin markedsberetning, hvori slagterigiganten også bekendtgør, at noteringen på tyre, ungtyre, stude, kvier og køer falder med 30 øre pr. kg, mens der ikke pilles ved noteringen for andre kategorier.

I markedsberetningen konstaterer DC Beef, at hjemmemarkedet melder om rolig handel – og interessen samler sig om udskæringer til hverdagsretter. Salget af Dansk Kalv forløber tilfredsstillende.

Imens er eksporten til Sydeuropa ifølge DC Beef præget af ferieafvikling – og salget af halve kroppe og forfjerdinger beskrives som minimalt.