I 2011 spekulerede danskerne mest på sundhed, når indkøbsvognen blev fyldt med oksekød, svinekød og mejeriprodukter.

Men i 2012 var prisen det mest afgørende. Det viser en undersøgelse, som Userneeds har lavet for Landbrug & Fødevarer. I undersøgelsen har man både i 2011 og 2012 spurgt befolkningen, hvad der er vigtigst, når der skal købes oksekød, svinekød og mejeriprodukter.

- Selv om renten er lav og efterlønsmidlerne er udbetalt, er danskerne alligevel gået i krise-mode. Vi er for alvor blevet krisebevidste, og det giver sig altså nu udslag i vores indstilling til indkøb, lyder det fra cheføkonom ved Landbrug & Fødevarer Thomas Søby.

Eksport til Kina

Han mener, at undersøgelsen viser, at det ikke er forbruget, der skal styrke den danske økonomi. Ifølge Thomas Søby bør Danmark i stedet satse på at komme ud af krisen ved at eksportere mere.

- Og den eksport skal helst være til de store vækstøkonomier som blandt andet Kina, vurderer Thomas Søby.