En gennemsnitsko yder i dag omkring 9.000 kg mælk om året, hvilket er 1.000 kg mere pr. ko end for ti år siden
Udviklingen i den samlede mælkeproduktion er stabil.
Sådan lyder det fra Danmarks Statistik, som netop har
offentliggjort tal for den animalske produktion i andet kvartal.
Tallene viser, at den samlede mælkeproduktion udgjorde
1.311 millioner kg i andet kvartal i år og er dermed steget 1,1 procent i
forhold til samme kvartal sidste år.
Mængden af økologisk mælk faldt i samme periode med 1,2
procent.
Ifølge Danmarks Statistik yder en gennemsnitsko nu omkring
9.000 kg mælk om året. Det er 1.000 kg mere pr. ko end for ti år siden.
Mængdeindekset for animalsk produktion steg med 3 procent
i andet kvartal i forhold til samme kvartal sidste år.
- Det skyldes primært en stigning i den største
produktionsgren, svin, på 6,6 procent, hvor både antallet af slagtninger og
eksporten af levende svin steg.