Frem mod juli 2014 kontrollerer Fødevarestyrelsens veterinærrejsehold indfangningen af slagtekyllinger og rengøringen af transportmidler
Veterinærkontrollen på fjerkræslagterier konstaterer af og
til skader på krop og lemmer hos slagtekyllinger, hvor skaderne sandsynligvis er
relateret til indfangningen.
Det er baggrunden for, at Fødevarestyrelsens
veterinærrejsehold frem mod juli næste år kontrollerer, at indfangningen af
slagtekyllinger foregår forsvarligt.
Samtidig vil rejseholdet tjekke rengøringen af
transportmidler, idet fjerkræ, der eksporteres, bliver afhentet direkte i de
danske besætninger. Derfor er der risiko for overførsel af smitsomme sygdomme –
for eksempel fugleinfluenza – fra et snavset transportmiddel til
fjerkræbesætningen. Det oplyser Fødevarestyrelsen.
Styrelsen peger på, at der slagtes omkring 100 millioner
kyllinger årligt i Danmark.
- Slagtefærdige kyllinger indfanges manuelt eller med
maskiner forud for transporten til slagteriet. Fødevarestyrelsen vil
kontrollere, om indfangning af kyllingerne foregår på en dyrevelfærdsmæssig
forsvarlig måde. Kampagnen har særligt fokus på de områder, hvor der er risiko
for, at kyllingerne kan lide overlast, lyder det fra Fødevarestyrelsen.
Veterinærrejseholdet vil vejlede om reglerne, men hvis der
i forbindelse med kontrollen konstateres en klar overtrædelse af reglerne, vil
rejseholdet reagere med indskærpelse, påbud, bøde eller
politianmeldelse.