Forening: Øko-salget stiger

Mere optimisme omkring økonomien får kunderne til at købe flere økologiske varer, vurderer man i Økologisk Landsforening

Økologi-salget oplever i år den største vækst siden finanskrisen.

Det vurderer Økologisk Landsforening i hvert fald. Vurderingen er baseret på tilbagemeldinger fra dagligvarehandlen. Hos foreningen er forventningen, at salget af øko-varer vokser med op til ti procent i år.

- Danskerne interesserer sig mere og mere for rene og sunde fødevarer uden rester af sprøjtegifte og en masse unødige tilsætningsstoffer. Det er blandt andet afspejlet i en stor vækst i salget af økologisk frugt og grønt, lyder det fra markedschef i Økologisk Landsforening Henrik Hindborg.

Han peger samtidig på, at dagligvarehandlen også oplever et voksende salg af økologiske æg, mejerivarer og kød i år:

- Det er udtryk for, at danskerne i stigende grad er optagede af dyrevelfærd, når de køber fødevarer. Ved at vælge økologiske varer, får forbrugerne netop en garanti for, at dyrene har god plads, kommer ud under åben himmel og i det hele taget har forhold, som imødekommer deres naturlige behov.

Henrik Hindborg mener, at salget accelerer nu, fordi danskerne blandt andet er blevet mere optimistiske omkring økonomien.

Læs også