6,7 millioner æble sidste år: Fynboerne skal atter redde millioner af overskudsæbler
Sidste år samlede fynboerne 667 ton, svarende til omkring 6,7 millioner overskudæbler til den mangeårige tradition med fokus på madspild. Inden længe begynder årets indsamling.
Det der begyndte som en praktisk løsning for at forlænge holdbarheden af havens frugt, har i dag udviklet sig til en tradition med fokus på madspild.
I en tid, hvor klimaansvarlighed står højt på dagsordenen, er fynboerne et forbillede, når det kommer til indlevering af overskydende haveæbler, som laves til æblemost i kampen mod madspild.
Overskudsæblerne ender som æblemosten »Årets Ævlerov« på Rema 1000’s hylder til glæde for danskerne og miljøet.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
6. oktober 2026
10 min · I går
Krav om undersøgelse af grisestop, debat om spildevand, ris på våd tørvejord og de første jordkøb til en ny skov ved Roskilde.