Mangel på svin vendt 180 grader: 100 nye slagterimedarbejdere på vej

40.000 slagtninger om ugen.

Det var lavpunktet Ticans slagterier i Thisted og Brørup var nede på. Nu har slagterierne opnået et ugentligt antal slagtninger på 53.000 og fra det nye år regner man med at nå 74.000 slagtninger.

Det skriver TV Midtvest.

- Det er en skøn udvikling. Går vi et år tilbage, var vi lukningstruede. Nu står vi for at skulle udvide fabrikken med i første omgang 50 medarbejdere og inden for en kort periode over 100 medarbejdere, siger tillidsmand Dan Vestergård Jensen til mediet.

Fremgangen i slagtninger skyldes imidlertid, at det er lykkedes at lave aftaler med flere nye leverandører – heriblandt den tidligere største leverandør til konkurrenten Danish Crown, Martin Lund Madsen, der for nyligt valgte at sende 380.000 slagtesvin til Tican.

Tican giver i øjeblikket også en højere afregningspris end Danish Crown – 50 øre mere pr. kilo.