Det danske mejeri Arla Foods Ingredients har indgået en produktionsaftale med Valley Queen i South Dakota for at øge produktionen af proteinberigede mejeriprodukter i USA.

I en pressemeddelelse skriver Arla, at aftalen sikrer fremstilling af Nutrilac ProteinBoost, et valleproteinkoncentrat, der forbedrer proteinindholdet uden at gå på kompromis med smag og tekstur.
Valley Queen håndterer årligt 1,3 milliarder kg. Mælk og producerer 150 millioner kg. Ost og vil starte produktionen i vinteren 2025/26, når nyt specialudstyr er installeret.

- Efterspørgslen efter proteinberigede mejeriprodukter fortsætter med at vokse i USA. For at imødekomme denne efterspørgsel og for at opfylde vores ambitiøse vækstplaner i Nordamerika var det nødvendigt for os at øge vores kapacitet betydeligt til produktion af Nutrilac ProteinBoost, siger Luis Cubel, koncerndirektør og adm. direktør i Arla Foods Ingredients, i pressemeddelelsen, mens Doug Wilke, adm. direktør i Valley Queen, supplerer.

Valley Queen er privatejet og har 440 ansatte.