Stor fødevaremesse lancerer globalt halalforum

Anuga – verdens største fødevaremesse – går sammen med Islamic Chamber Halal Services (ICHS) og lancerer et nyt internationalt konferencetiltag: Anuga Halal Forum.

Forummet får premiere 6. oktober 2025 under Anuga-messen i Köln og bliver et globalt samlingspunkt for halalrelateret viden, netværk og forretning.

Dagsordenen byder på keynotes, paneldebatter og masterclasses under overskriften »Halal Food: A Global Gateway To Growth«.

- Anuga Halal Forum er en logisk og samtidig særlig værdifuld udvidelse af vores program. Som den førende globale fødevaremesse ser vi os selv som en fællesskabsplatform og vidensleder for den internationale fødevareindustri. I denne rolle tilbyder vi retning for nøgletemaer, der driver markederne – og halal er uden tvivl et af dem. For vores besøgende er det en enestående mulighed for at få indsigt, opbygge netværk og åbne nye forretningsmuligheder, lyder det fra den adm. direktør for Anuga, Jan Philipp Hartmann, i en pressemeddelelse.

Initiativet henvender sig til producenter, eksportører, investorer, myndigheder og certificeringsorganer. Ifølge ICHS er målet at styrke tillid og innovation i det globale halaløkosystem.