Laboratoriekødsproducenter øjner Storbritannien som foregangsmarked
Teknologien om at skabe kødsubstitutter i laboratorier har vundet frem hos flere og flere virksomheder, men står over for en lang reguleringsproces i EU. Derfor håber man i industrien på, at Storbritannien vil fremskynde godkendelsen post Brexit.
Grundet længere reguleringsproces i EU ser mange producenter af kultiveret kød Storbritannien som et potentielt guldmarked. Foto: Wikimedia Commons
Ifølge industriledere kan Storbritannien blive verdensførende inden for produktion af laboratoriedyrket kød efter Brexit – kød, der dyrkes fra dyreceller i en bioreaktor, der kan drives af 100 procent vedvarende energi, og derved dæmme op for både drivhusgasudledning og dyremishandling.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
