Tidligere på året kom de nye officielle kostråd fra Fødevareministeriet. Blandt dem var meldingen klar, at bælgplanter var en af de bjælker, som Danmarks fremtidige, bæredygtige fødevareproduktion skal støttes af.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
16. september 2026
10 min · I dag
Kvælstofregulering kan udløse erstatningskrav, svineproducenter vil sætte treparter på pause, og Gisselfeld skifter direktør.
Det var en australsk bekendt, der foreslog Olav Ditlevsen, om man ikke kunne dyrke kikærter i Danmark, nu hvor gennemsnitstemperaturen stiger. Foto: Michael Strandfelt
Disse ærter er andensortering og vil derfor blive brugt til humus i stedet for at ryge ud på supermarkedshylderne. Foto: Michael Strandfelt