Fald i svineslagtninger
Svineslagtningerne faldt med 2,3 procent til 4,4 millioner svin i første kvartal 2019 sammenlignet med første kvartal 2018. Det viser nye tal fra Danmarks Statistik.
Imens steg antallet af eksporterede levende svin med knap 4 procent til 3,7 millioner svin, hvoraf de 98 procent er smågrise på omkring 32 kg.
- De stigende priser på svin er dog en joker, og det bliver interessant at se den faktiske udvikling senere i 2019
Danmarks Statistik
- Den totale produktion af svin i første kvartal blev 8,1 millioner svin. Prisen på slagtesvin var 8,30 kroner pr. kg i januar, men især i april og maj er priserne steget kraftigt til over 11 kroner pr. kg, skriver Danmarks Statistik, og tilføjer:
- I de seneste ti år er en tilsvarende høj pris ellers kun set i sommeren 2017 og i 2012-2013.
Fald i svineantal
Svinetællingen 1. april 2019 viste et fald i antallet af svin i Danmark på 4 procent, og sammen med den ringe høst i 2018 forventes færre slagtninger i den kommende periode, lyder det fra Danmarks Statistik, der tilføjer:
- De stigende priser på svin er dog en joker, og det bliver interessant at se den faktiske udvikling senere i 2019.
