I lighed med de tidligere år kan man alle tre dyrskuedage opleve Det Store Hesteshow. Det enorme show tiltrækker hver gang normalt mange tilskuere i Ring 1, og derfor anbefales det at komme i god tid, hvis man vil have en god (sidde)plads.

Det Store Hesteshow varer normalt en-to timer og er fyldt med flotte og idérige indslag fra forskellige raceforbund. Med deltagelse af i alt omkring 230 heste er showet på Roskilde Dyrskue også et af Europas største hesteshows.

Showet begynder altid med Roskildekvadrillen, som præsenterer to heste eller ponyer fra forskellige hesteracer. Roskildekvadrillen blev indført i forbindelse med dyrskuets 25-års jubilæum, og der har ikke været ændret på, hvordan rytterne rider rundt i kvadrillen lige siden.

I dyrskueprogrammet på side 10 samt på roskildedyrskue.dk kan man de forskellige tidspunkter for opførelsen af Det Store Hesteshow.