Brystbensbrud: - Det er den største udfordring i min tid

Ny forskning viser, at 85 procent af de danske æglæggere har brystbensbrud.

– Det er den største udfordring i min tid, siger formanden for æg- og fjerkræudvalget i Økologisk Landsforening.

Æglæggerbranchen har gennem en årrække avlet efter en så produktiv høne som muligt. Da Lars Bredahl, formand for æg- og fjerkræudvalget under Økologisk Landsforening, kom ind i branchen i år 2000, var man som producent ganske godt tilfreds, hvis en høne lagde 85 æg på 100 dage. I dag lægger en høne 97 æg på 100 dage.

Den intensive avl er sandsynligvis årsagen til store udfordringer med brystbensbrud. Hønen lægger mange æg, og æggene er blevet for store, hvilket forårsager brystbensbrud.

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også