Brasilien vil udvikle laboratoriedyrkede kyllingebryster

Den føderale forskningsorganisation Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) – der arbejder med landbrug og husdyrproduktion – mener, at laboratoriedyrket kød kan hjælpe med at reducere belastningen på miljøet og reducere brugen af antimikrobielle midler, samtidig med at det kan supplere den traditionelle kødproduktion, skriver Watt Poultry International.