Brasilien vil udvikle laboratoriedyrkede kyllingebryster
Den føderale forskningsorganisation i Brasilien - Embrapa - arbejder på at udvikle laboratoriedyrket kyllingekød, især kyllingebryst, som skal være tilgængeligt for ernærings- og sensoriske analyser i slutningen af 2023.

Foto: Colourbox
Den føderale forskningsorganisation Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) – der arbejder med landbrug og husdyrproduktion – mener, at laboratoriedyrket kød kan hjælpe med at reducere belastningen på miljøet og reducere brugen af antimikrobielle midler, samtidig med at det kan supplere den traditionelle kødproduktion, skriver Watt Poultry International.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.

Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her