Slagtekalveformand opfordrer: Hold slagtedyr tilbage

Formanden for Danske Slagtekalveproducenter, Lasse Olsen, opfordrer kvægbruget til at holde slagtekalve tilbage. 

- Vi har allerede set Danish Crown sænke noteringen kraftigt for bestemte kategorier af oksekød på grund af et stort dyk i afsætningen til det hårdt corona-plagede Italien. Det kan presse det danske marked yderligere. 

- På den baggrund vil jeg opfordre alle kvægbrugere til midlertidigt at holde eksempelvis 10 procent af deres slagtedyr tilbage for at holde noteringen oppe, siger Lasse Olsen.

6

Læs også