Skippede jersey til fordel for stor race

Langt de fleste besætninger i New Zealand malker kun i 10 måneder fra tidligt forår til tidlig vinter, og det gjorde John Hayward også indtil for få år siden. Men nu malker han hen over vinteren for at tjene mere på sin mælk, der bruges til konsummælk. Men det kan ikke betale sig at levere koncentreret jerseymælk.

Da kogalskaben rasede, og få smittede danske besætninger dukkede op i starten af 00’erne, foreslog en såkaldt ekspert, at man da bare kunne slagte alle danske kreaturer for at købe nye i Australien.

Selvfølgelig skete det ikke.

Men for John Hayward på den sydlige del af Nordøen i New Zealand var det ikke uoverskueligt at skifte besætning fra jersey til stor race med de 380 køer, familien malker.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men du kan prøve et digitalt abonnement i to måneder til prisen for én. Dette abonnement giver fuld adgang til indhold på www.effektivtlandbrug.dk og e-avisen hver dag.

Læs mere om Global Farming

Effektivt Landbrug har gennem de sidste 10 år rejst kloden rundt og besøgt landmænd i bl.a. Sydamerika, New Zealand, Uganda, Cambodia og Indien.

Læs mere her

Læs også