Indiens landmænd: Her ser vi fremtidens mælkeproducent
Hidtil har Indiens mælkeproduktion – der er verdens største – foregået på små familiebrug med en til to køer. Men i sidste uge besøgte Effektivt Landbrug en top-moderne mælkeproducent lige uden for Delhi.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
10. oktober 2026
9 min · I går
Kvælstofkrav og målegrundlag under kritik, pres på nordjyske gårde, penge til økologi og nye vejledende niveauer for mykotoksiner i foder.
VikingDanmark køber Foderteknik, kalveprisen falder, og 50 millioner kr. er på vej til rydning og afgræsning. Hør også om Holstein og naturpleje på Læsø.
Spildevand, skiftende udledningsgrænser og stop for grisestalde. Ugens debat handler om dokumentation, retssikkerhed og hænder til fødevareproduktionen.
- Om tre år har vi 1.000 malkekøer med en gennemsnitlig ydelse på 30 + kg mælk dagligt, fortæller Dr. Manoj Jha, som er dyrlæge og en del af driftsledelsen på farmen – ejet af firmaet DS Group. Fotos: Jørgen P. Jensen
Sammen med sin avlsrådgiver, dyrlæge Anant Berry, gennemgår driftsleder Manoj Jha (tv) sin besætning, der lige nu består af 350 malkende Holstein-køer. - Om et par år er det vores mål at have 30 procent Jersey-køer, fortæller han.
Holstein-køer har større udfordringer med de fugtige 40-50 Celcius om sommeren end Jersey har.
Arbejdskraften er ganske billig – cirka 1.800 kroner om måneden plus kost og logi for veluddannet medarbejder. Mælken går til eget mejeri og sælges som frisk mælk.
Den unge medarbejder er ansvarlig for det nyinstallerede og top-moderne biogasanlæg, som er i fuld gang med kvæggyllen. Den afgassede gylle tørres og sælges til gødning.