Med en aktuel mælkeafregning på 1,75 kroner pr. kg er Silvio Rodriguez glad for, at han ikke skal leve af – eller bo på – sin ellers forholdsvis store slægtsfarm. Men han elsker livet på farmen.
De knap 50 holstein-malkekøer går ude på det brunsvedne, knastørre græs døgnet rundt undtagen det ene tidspunkt – kl. 5.30 – hvor de hentes hjem til den åbne malkestald for dagens malkning.
Effektivt Landbrug var for få dage siden på besøg hos Selvio Rodriguez, som er en typisk ranch-ejer i den større farm-klasse i Nicaragua.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
10. oktober 2026
9 min · I går
Kvælstofkrav og målegrundlag under kritik, pres på nordjyske gårde, penge til økologi og nye vejledende niveauer for mykotoksiner i foder.
VikingDanmark køber Foderteknik, kalveprisen falder, og 50 millioner kr. er på vej til rydning og afgræsning. Hør også om Holstein og naturpleje på Læsø.
Spildevand, skiftende udledningsgrænser og stop for grisestalde. Ugens debat handler om dokumentation, retssikkerhed og hænder til fødevareproduktionen.