Livet som ranchejer i Nicaragua
Med en aktuel mælkeafregning på 1,75 kroner pr. kg er Silvio Rodriguez glad for, at han ikke skal leve af – eller bo på – sin ellers forholdsvis store slægtsfarm. Men han elsker livet på farmen.
Ranchejer Silvio Rodriguez foran stuehuset til ranchen, som han og hans søskende har arvet efter deres forældre. Fotos: Jørgen P. Jensen
De knap 50 holstein-malkekøer går ude på det brunsvedne, knastørre græs døgnet rundt undtagen det ene tidspunkt – kl. 5.30 – hvor de hentes hjem til den åbne malkestald for dagens malkning.
Effektivt Landbrug var for få dage siden på besøg hos Selvio Rodriguez, som er en typisk ranch-ejer i den større farm-klasse i Nicaragua.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
