Uregelmæssig ærtehøst

Varmen og tørken påvirker også årets ærtehøst. Ærtefabrikken på Nordfalster ligger i perioder stille hen.

Som man også kan læse i artiklen om høsten på Bregentved Gods ved Haslev, er planteavlssæsonen anno 2018 anderledes end normalt.
Den lange periode uden nedbør og med bagende sol fra morgen til aften, nyder solhungrende danskere godt af, men ikke alle afgrøder klarer sig lige godt med de høje varmegrader.
Normalt ville der på nuværende tid af året være god gang i ærtehøsten nærmest i døgndrift på markerne og dermed også på ærtefabrikken Ardo, som ligger på Nordfalster. Men i år er der perioder med stilstand. Ærterne modner uregelmæssigt, og derfor har man været nødt til at holde lukket i mindre perioder på fabrikken.
- Vi begyndte med de økologiske ærter den 15. juni og kørte så i tre dage, inden vi lå stille nogle dage, så høstede vi i fire dage, inden vi igen lå stille.
- Det er varmen og tørken, der har forrykket årets høst og givet pauserne. Ærterne er ikke alle steder klar i samme tempo som i et normalt år.
 

Læs også