Der skal spises færre animalske produkter og mere plantebaseret, lød det flere gange under en konference på Christiansborg om grøn omstilling af mejeribruget, som Mejeriforeningen havde arrangeret på Christiansborg.
- Jeg er egentlig ikke så bekymret.
Sådan lød det fra formand for Mejeriforeningen, Steen Nørgaard Madsen, der også er landmand og sidder i bestyrelsen i Arla, da han og Mejeriforeningen tirsdag afholdt en konference om grøn omstilling af mejeribruget på Christiansborg.