Kvægbrugerne på Bornholm skal betale 150 kroner ekstra pr. dyr for at få deres slagtedyr transporteret til slagtning hos Danish Crown. 24 bornholmske landmænd køber billigere ind via en fælles indkøbsforening.
Erik Kjærgaard Christensen
Da 54-årige Kim Larsen i 1996, altså for 28 år siden, etablerede sig som selvstændig mælkeproducent med overtagelsen af »Olsminde« ved Østerlars på Bornholm, var der omkring 100 leverandører til øens mejeri, Bornholms Andelsmejeri.
I dag er der 15 leverandører tilbage med tilsammen cirka 5.500 køer, og mejeriet indvejer i øjeblikket 57-58 millioner kg mælk på årsbasis.