Der er intet overladt til tilfældighederne på Skærbækgaard ved Linde nær Struer, når man snakker grovfoder.
- De ser bare godt ud, konstaterer Mai-Brit Voss, salgsrådgiver, Lallemand Nordic.
Og i stalden mærker den økologiske mælkeproducent Peter Just, der ejer Skærbækgaard, også en tydelig indsats af ihærdigheden omkring at få lavet noget ordentligt grovfoder.
- Godt grovfoder, det er nøglen til succes. Det kommer vi ikke udenom, fastslår han og tilføjer:
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
26. september 2026
9 min · 25. september
Familie beholder landbrugsjord, kvælstofregler kan bremse jordudtagning, ulvebestanden vokser, og stort grovvaresalg er godkendt.
En af Peter Just’ strategier er at ramme den helt rette tørstofprocent i stakken. Noget salgsrådgiver Mai-Brit Voss fra Lallemand bakker op om. Fotos: Line Brusgaard
- Godt grovfoder, det er nøglen til succes. Det kommer vi ikke udenom, fastslår den økologiske mælkeproducent Peter Just.
Mai-Brit Voss fra Lallemand konstaterer ved en temperaturmåling, at med en temperatur på omkring tre grader i alle åbne stakke hos Peter Just, er alt i den skønneste orden.
Asfalten på ensilagepladsen er med til, at der bedre kan holdes rent omkring stakkene.
Det er vigtigt, at man som Peter Just kigger på sin ensilage. Ifølge Mai-Brit Voss skal man dufte til den og kigge på farven samt se på analysen.
Alle siloerne på Skærbækgaard er beklædt med plastik op ad siderne, og ovenpå stakkene er der først et underlagsfolie med sort plastik ovenpå.
- Når vi ligger i lagkage, har vi jo ens foder henad, så det er også for at undgå foderskift, vi gør på den måde, understreger Peter Just.