En undersøgelse foretaget af Seges Innovation viser, at det er muligt at reducere CO2-udledningen fra dansk oksekød med helt op til 20-30 procent afhængigt af, hvor drastiske ændringer, der laves, og hvor mange dyr der bliver tildelt metanhæmmende stoffer.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
16. september 2026
10 min · I dag
Kvælstofregulering kan udløse erstatningskrav, svineproducenter vil sætte treparter på pause, og Gisselfeld skifter direktør.
Seges Innovation har beregnet, at det er muligt at reducere CO2-udledningen fra dansk oksekød med 20-30 procent. Arkivfoto: Tenna Bang
- Kvæg og kødproduktion, det må vi jo indrømme, ligegyldigt hvordan vi skal regne det ud, at det er mere belastende for klimaet end anden kødproduktion, lød det fra Mogens Vestergaard, chefkonsulent, Seges Innovation. Foto: Line Brusgaard
- Vi er jo ikke de første, der kommer og præsenterer nogle klimaaftryk på oksekød, men vi håber, vi kan bidrage til lidt mere kvalificeret viden til den her debat, sagde specialkonsulent Martin Øvli Kristensen fra Seges Innovation. Foto: Line Brusgaard