Maveplasker

DEN SKULLE HAVE skabt et nuanceret billede af oksekøds klimapåvirkning i en tid, hvor mange har travlt med at hakke på oksekød som den store klimasynder. Men rapporten med det lange navn »Okse- og kalvekøds klimapåvirkning gennem hele værdikæden sammenholdt med ernæringsaspekter i forskellige kostmønstre« blev en mavepuster for alle involverede parter. Aarhus Universitet har besluttet at trække hele molevitten tilb

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men du kan prøve et digitalt abonnement i 10 uger for 10 kroner om ugen.

Læs også