Den tyske slagtesvinenotering var onsdag uændret på 2,00 euro pr. kg, skriver Danske Svineproducenter.

- Efter ferietiden er efterspørgslen efter grisekød lidt større i Tyskland, hvilket førte til, at slagteriernes prispres aftog i de seneste uger. Imidlertid lakker årets grillsæson mod enden, og slagterierne er i gang at omstille deres produktsortiment til efterår og vinter. Derfor forventer eksperterne en fortsat stabil markedsudvikling, skriver svineproducenterne i et nyhedsbrev, hvor man konstaterer, at udbuddet af slagteklare grise i passer fint til de tyske slagteriers efterspørgsel.

Finans