Fra september 2021 vil Arlas acontopris for konventionel og økologisk mælk falde med 7,4 DKK øre/kg. Arlas acontopris for konventionel mælk af førsteklasses kvalitet baseret på GMO-frit foder, hvor medlemmet har indsendt data for Klimatjek, vil dermed være 264,9 DKK øre/kg.  Arlas acontopris for økologisk mælk af førsteklasses kvalitet, hvor medlemmet har indsendt data for Klimatjek, vil være 324,9 DKK øre/kg. 

Årsagen til prisfaldet er inflationen, lyder det ra Arla:

- Effekten af fortsat inflation påvirker Arlas omkostningsgrundlag og fører til denne korrektion af mælkeprisen, derudover er råvaremarkederne generelt stabile.  Indvejet mælk i Europa er stadig meget begrænset, i juni ender vi sandsynligvis med en lille vækst, mens tallene for juli indikerer et lille fald. Udsigten er stabil, lyder det fra Arla i forbindelse med prisnedsættelsen.

Arlas markedsoversigt

Indvejet mælk: Mælkeproduktionen i EU+UK er stadig meget begrænset. I juni vil vi sandsynligvis ende med en lille vækst på +0,5 %. For juli indikerer ugetallene imidlertid en lille negativ vækst. Irland og Italien er stadig de store bidragsydere til vækst, mens Central- og Nordeuropa har været udfordret på indvejet mælk. På den sydlige halvkugle er det lavsæson, og vækstraterne har været moderate, baseret på årstidens lave produktionsniveauer. NZ steg 1,7% (juni) og Australiens mælkeproduktion steg med +2,6 % (maj). Indvejet mælk ligger i USA fortsat ret højt på trods at vejrproblemer i Californien og foderpriserne. Afhentningerne i juni steg med 2,9 %. 

Ost: Mozzarella og gul ost var stabil i feriemånederne (juni/juli) med en afmatning og begrænset efterspørgsel (priserne holdt sig stabile på grund af balance mellem udbud og efterspørgsel).  

Mælkepulver: Vi ser i øjeblikket 2 forskellige tendenser inden for mælkepulver. Sødmælkspulver er svagere, da COVID-udfordringer i Kina og komfortable lagerbeholdninger har reduceret købsinteressen fra Kina, og den kommende højsæson i NZ og Sydamerika gør køberne afslappede. For skummetmælkspulver (SMP) er situationen mere positiv med stigende europæiske priser på skummetmælk i slutningen af juli. De store producenter af skummetmælkspulver i USA og Europa går snart ind i lavsæsonen og kombineret med den nuværende træge mælkeforsyning i EU begrænser dette tilgængeligheden.  

Smør: I juli faldt noteringen for smør i Europe en smule, hovedsageligt på grund af den manglende efterspørgsel i løbet af denne måned og den gode tilgængelighed af fløde. Priserne på fløde begyndte at stige i slutningen af juli. Dette skyldtes det lavere niveau af mælkeproduktion i Tyskland. Den generelle efterspørgsel på smør i Europa er stadig lav, på trods af at efterspørgslen fra fødevaretjenester er steget en smule.  

Kilde: Arla

 

Finans