Efter fem auktioner med faldende priser i træk var der igen prisstigninger på den globale mejeribørs Global Dairy Trade (GDT) på New Zealand tirsdag.
Samlet steg priserne med 4,9 procent. Her var det blandt andet skummetmælkspulver og sødmælkspulver, der trak op med stigninger på henholdsvis 15 procent og 5,1 procent.
Kun BMP, smør-mælkepulver, faldt, med 5,1 procent, mens smør steg med 3,3 procent, og cheddar holdt sig rimelig neutral med en stigning på én procent.
GDT-auktionen anses som toneangivende, men handler reelt set en meget lille del af verdens mælkeproduktion.
