Færre danske svineslagtninger i 2022 end i 2021
Bestanden af danske søer og slagtesvin er faldende, og det samme er antallet af slagtninger.
Et fald betragteligt i bestanden af slagtesvin ifølge Danmarks Statistik afspejles naturligt i i færre slagtede grise i 2022 i forhold til 2021. Arkivfoto: Camilla Bønløkke
Til og med uge 51 i 2022 blev der slagtet 3,7 procent færre grise end i samme periode 2021. Det fremgår af Markedsnyt for Grisekød fra Landbrug & Fødevarer, der udkom mandag.
For gruppen af svin over 110 kg er der tale om et fald på 33,9 procent, mens der for gruppen af svin under 110 kg er tale om et fald på blot 1,7 procent.
Det forholdsvis beskedne fald for slagtede grise under 110 kg kan dog ikke anses for et udtryk for en stabil slagtesvineproduktion.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
