Strømafbrydelser presser fjerkræsektor

Planlagte nationale strømafbrydelser i Sydafrika har skabt problemer for landets fjerkræindustri, skriver mediet PoultryWorld. Hver dag i januar har der således været en planlagt strømafbrydelse imellem to til ti timer i landet.

På grund af udfordringer med at opretholde en stabil elforsyning har producenter af fjerkræ oplevet vanskeligheder med at opretholde den krævede temperaturkontrol i deres produktionsanlæg, hvilket har resulteret i tab af fjerkræ.

Astral Foods, som behandler næsten 6 millioner kyllinger om ugen, forventer et fald på 90 procent i halvårsoverskuddet.

Strømafbrydelserne skyldes en kombination af faktorer, herunder ældning af Sydafrikas elektricitetsnetværk, manglende investeringer i ny teknologi og problemer med kultransport og lagring. De negative virkninger af strømafbrydelserne på fjerkræsektoren kan føre til højere priser på fjerkrækød i Sydafrika og føre til øget import af billigere kød.

Læs også