Sukkerprisen er den højeste i 12 år, og samtidig er der risiko for, at man ikke vil kunne få tilstrækkelige mængder af det, skriver Berlingske.
Ifølge mediet er prisen på sukker nu 40 procent højere, end den var i begyndelsen af 2023. Det skyldes langt hen ad vejen, at verdens største sukkerproducent, Brasilien har høstet langt mere sukker til produktion af bioetanol, hvor priserne er høje som følge af de svingende oliepriser. Dermed er der færre sukkerrør tilbage til produktion af sukker ifølge Trading Economics.
Derudover har heftig regn forsinket høsten af de brasilianske sukkerrør, hvilket har sendt priserne yderligere opad. I Indien, der er verdens næststørste sukkerproducent, har tørt vejr begrænset sukkerhøsten. Det har fået regeringen til at begrænse eksporten af sukker, så der kommer endnu mindre mængder af sukker ud på verdensmarkedet, skriver Berlingske.