Lyt til artiklen Afspiller
Hele artiklen læst op
0:00 / 0:00

Oplæsningen af artiklen er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens. Artiklens indhold er skrevet af redaktionen.

Det tysk-ejede, private slagteri Tican sætter nu igen afstand mellem sin og markedslederen Danish Crowns notering. Det fremgår af Ticans markedsnyt torsdag, at man i uge 7 hæver sin notering med 20 øre til 12 kroner pr. kg kød.

Torsdag valgte Danish Crown ellers at holde sin notering i den kommende uge på et uændret niveau, 11,8 kroner pr. kg.

I sin markedsberetning skriver Tican, at faldet af slagteklare grise i Europa tydeligt kan mærkes i markedet. Dét betyder stigende priser på en lang række udskæringer i næste uge. Især mærkes en stigende efterspørgsel på delstykker med ben som forender og skinker, hvor Tican ser et markant løft i priserne. Man forventer ligeledes yderligere prisstigninger på udskæringer i de kommende uger. Den tyske notering for slagtesvin steg ligeledes, med 10 eurocent onsdag.

Tican lå ad flere omgange i 2023 foran Danish Crown på noteringen. Det har ellers været traditionen, at Tican fulgte markedslederen på noteringen.

Finans