Kreaturnoteringen for alle kategorier stiger med 40 øre/kg.
Det skriver Danish Crown i virksomhedens ugentlige markedsberetning om oksekød fredag.
Det skyldes den forestående påskehandel, passende tilmeldinger af slagtedyr og solide eksportmarkeder,
- Der er tydelige forårsfornemmelser i markedet, og aktivitetsniveauet overalt i virksomheden er højt. Ordrebogen vokser og med den forestående påskehandel, der tegner godt, så er det muligt at øge noteringen for samtlige kategorier med +40 øre/kg, siger Finn Klostermann, adm. direktør i Danish Crown Beef.
Mens det danske marked kigger frem mod påskedagene, der traditionelt har været startskuddet til grillsæsonen, så har eksportmarkederne det lange lys på. Her er det sommersæsonen og turisternes behov for sommerferie, der tegner de store linjer.
- Gode forespørgsler på tværs af eksportmarkederne, hvor de klassiske turistdestinationer i Grækenland og Sydeuropa er i gang med at ruste sig. Forventningerne til sommersæsonen er høje, og det skaber et øget behov for vores produkter, lyder det fra Henning Sønnichsen, salgsdirektør i Danish Crown Beef.
Mens hjemmemarkedet i detail kigger frem mod påsken, er Foodservice-sektoren generelt også i god gænge for tiden.
- Generelt er markedet godt i foodservice lige nu, men også her kigger vi lidt længere frem mod sommersæsonen, hvor udespisningen for alvor kommer til at tegne markedet. Det betyder også, at vi lige nu har vores gang på de mange messer rundt om i landet, hvor vi snakker med indkøbere. Det er både med til at give os en fornemmelse af deres forventninger til de kommende måneder, men styrker også vores relationer til de forskellige kunder – og så har vi en mulighed for at fremvise både vores klassiske sortiment og de nye produkter, som er blevet rigtig godt modtaget, lyder det fra Henning Sønnichsen.
Noteringen for alle kategorier hæves i kommende uge som nævnt med 40 øre/kg.
