Vi står overfor en lavere hvedeproduktion i Europa efter voldsomt nedbør hen over efterår gjorde det vanskeligt for europæiske landmænd at så hvede. Til gengæld har vi frem til nu haft en mild vinter, hvilket trods alt har gavnet den hvede der er blevet sået.
Frankrig, der er Europas største producent af hvede, går en dårlig høst i møde efter at massive mængder af nedbør betød, at de franske landmænd ikke kunne få sået de mængder af hvede, der ellers var planlagt. Det franske landbrugsministerium estimerer dette års hvedeareal til 4,7 millioner hektarer, hvilket svarer til en reduktion på 4,7 procent i forhold til arealet for høsten i 2019.