Andeslagteriet Dan Duck i Struer har afskediget 35 medarbejdere. Ifølge administrerende direktør Hardy Eskildsen en direkte konsekvens af den dårlige presseomtale, som ramte slagteriet efter en fejl fra Fødevarestyrelsen i december sidste år. Det oplyser TV Midt/Vest.

Under et kontrolbesøg i december sidste år konstaterede styrelsen, at slagteriets ansatte ikke havde styr på håndhygiejnen - en påstand, som senere blev trukket tilbage, men skaden er altså sket.

Dan Duck har bebudet et erstatningskrav mod Fødevarestyrelsen. Hvor stort det bliver, ligger endnu ikke fast, men ifølge Hardy Eskildsen drejer det sig om et tocifret millionbeløb.