Drive-in sofari
Arkivfoto: Anne Wolfenberg.
Søndag 24. maj er det muligt at køre på grusvejen langs Flemming Jørgensens mark syd for Skive og opleve hans økologiske grise på græsmarkerne.
- Det er blevet så moderne med drive-in arrangementer. Da mine marker med grise i år ligger ud til mere end én kilometer grusvej, så tænkte jeg: Hvorfor ikke også lave drive-in Sofari, siger Flemming Jørgensen, der ejer Kjeldbjerg Øko Gris.
Kjeldbjerg Økogris har 200 søer og producerer cirka 5500 økologiske slagtegrise om året. Efter 15 år med konventionel svineproduktion lagde Flemming Jørgensen i 2017 driften om til økologi.
Flemming Jørgensen og hans medhjælpere guider gæsterne gennem ruten. Her vil vand- og fodervogne køre rundt; der vil være traktorer at se på og gæsterne får ind i bilen langet en pose med informationsmateriale om økogrise, opskrifthæfter og en pixibog til børnene.
