Priserne på byg og hvede faldt igen i 2025. Det viser nye tal fra Danmarks Statistik. Byg er faldet 13 procent og hvede 8 procent i forhold til 2024.

På landsplan ligger byg nu på 137,7 kroner pr. 100 kilo mod 158,4 kroner året før. Hvede er faldet fra 149,5 kroner til 137,2 kroner pr. 100 kilo.

Siden 2022 er begge afgrøder faldet 33 procent. I 2022 steg priserne kraftigt efter Ruslands invasion af Ukraine, som markant mindskede udbuddet af korn på verdensmarkedet.

Kapitelstaksterne bruges til at regulere forpagtningsafgifter til både private jordejere og staten. 42 procent af landbrugsarealet var i 2024 bortforpagtet, og 51 procent af bedrifterne havde forpagtet jord.

Faldet er størst for byg i Vestjylland med 15,9 procent og i Sønderjylland med 14,6 procent. For hvede er faldet størst på Lolland-Falster med 14,5 procent og på Sjælland med 12,9 procent.

Kapitelstaksterne er beregnet på baggrund af handler fra høst til årets udgang og bygger i 2025 på 15 indberetninger.

Kapitelstakster

Byg

2024 (kr. pr. 100 kg) – 2025 (kr. pr. 100 kg)
Hele landet 158 – 138
Sjælland 160 – 138
Lolland-Falster 169 – 147
Bornholm 144 – 135
Fyn 158 – 137
Sønderjylland 157 – 134
Østjylland 162 – 141
Vestjylland 158 – 133
Nordjylland 151 – 137

Hvede

2024 (kr. pr. 100 kg) – 2025 (kr. pr. 100 kg)
Hele landet 150 – 137
Sjælland 146 – 127
Lolland-Falster 149 – 128
Bornholm 139 – 124
Fyn 151 – 141
Sønderjylland 155 – 144
Østjylland 152 – 140
Vestjylland 152 – 142
Nordjylland 145 – 145

Kilde: Danmarks Statistik

Finans