2021 kan give protein-boom i Danmark

Efter en start med udfordringer blev 2020 året, hvor Danish Marine Protein-fabrikken for alvor kom i omdrejninger. Nu kan udvidelser være på vej. Samtidig er produktionen af græsprotein også på vej i den rigtige retning.

Der er i høj grad grøde i udviklingen af alternative proteinkilder til brug i husdyrproduktionen i Danmark.  

Senere i år bliver der for alvor sat gang i kedlerne hos Biorefinery Denmark, der skal producere proteiner af græs og lucerne ved et tørreri i Nybro udenfor Varde i Vestjylland.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men du kan prøve et digitalt abonnement i 10 uger for 10 kroner om ugen.

Læs også