Der er stigende interesse for konceptavl af vårhvede til brød blandt planteavlere med interesse for at tage specialproduktioner ind.
En af dem er John Baltzer Jensen, der driver et planteavlsbrug ved Rudkøbing på Langeland. Han har i de sidste par år kørt med vårhvede til brød, og til kommende sæson lægger han 20 hektar ud.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
19. september 2026
9 min · I går
Græsstøtte er uafklaret, gødningsloven møder både EU-klage og opbakning, og smågriseeksporten styrer mod nye rekorder.
John Baltzer Jensen (t.v.) er klar til endnu en sæson med konceptavl af vårhvede.
- Det er spændende at prøve noget nyt, og vårhveden passer rigtigt godt ind i mit sædskifte, siger han. Han ses her sammen med salgskonsulent Hans Munk Nielsen, Danish Agro. Fotos: Vibeke Fabricius