Vårhvede til brød – et godt alternativ
Vårhvede kan med fordel erstatte eller supplere vårbyg i sædskiftet, lyder det fra planteavler på Langeland
John Baltzer Jensen (t.v.) er klar til endnu en sæson med konceptavl af vårhvede. - Det er spændende at prøve noget nyt, og vårhveden passer rigtigt godt ind i mit sædskifte, siger han. Han ses her sammen med salgskonsulent Hans Munk Nielsen, Danish Agro. Fotos: Vibeke Fabricius
Der er stigende interesse for konceptavl af vårhvede til brød blandt planteavlere med interesse for at tage specialproduktioner ind.
En af dem er John Baltzer Jensen, der driver et planteavlsbrug ved Rudkøbing på Langeland. Han har i de sidste par år kørt med vårhvede til brød, og til kommende sæson lægger han 20 hektar ud.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
