Vårhvede til brød – et godt alternativ

Vårhvede kan med fordel erstatte eller supplere vårbyg i sædskiftet, lyder det fra planteavler på Langeland

Der er stigende interesse for konceptavl af vårhvede til brød blandt planteavlere med interesse for at tage specialproduktioner ind.

En af dem er John Baltzer Jensen, der driver et planteavlsbrug ved Rudkøbing på Langeland. Han har i de sidste par år kørt med vårhvede til brød, og til kommende sæson lægger han 20 hektar ud.

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også