Jørgen Jørgensen, der driver Skovhave Landbrug på Als, er ikke i tvivl om, at både miljøet og dækningsbidraget ville drage fordel af, at han såede vintersæd i stedet for efterafgrøder.
- 2023 bliver en høst, vi aldrig glemmer, siger Jørgen Jørgensen, da vi står foran de to Massey Ferguson-mejetærskere i maskinhuset på Skovhave Landbrug lidt udenfor Lavensby på Nordals.