Den elektroniske kartoffel højner kvaliteten

En elektronisk kartoffel, der leger rigtig kartoffel en halv times tid, giver oplysninger om graden af stød. Oplysninger, der efter tilretning af optager og sorterbånd kan gavne den økonomiske bundlinje.

Den elektroniske kartoffel giver et øjebliksbillede af, hvordan behandlingen af kartoflerne forløber både i optageren og på sorterbåndet.

- Man får en indikator af, hvor kartoflen får stød under processen, forklarer Birgitte Andersen, planterådgiver Sagro.

Både læggekartofler, proceskartofler og spisekartofler er kvalitetskartofler, der giver fradrag i prisen ved stød. Derfor er det at tilstræbe, at det

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også