bannerPos

Grønkål spirer frem på dobbelt så mange danske marker

Det er stadig rødkålen, der dyrkes mest af på de danske marker, men de seneste fire år er antallet af hektar med grønkål i Danmark cirka fordoblet.
08-01-2020 11:44

Der er kommet flere og flere grønkålsmarker rundt omkring i det danske land. Siden 2015 er arealet, hvor der dyrkes grønkål, fordoblet.

Hvis din julemedister i år blev ledsaget af grønlangkål, kan du glæde dig over, at der er dobbelt så stor chance for, at grønkålen var dansk.

Nye tal fra Landbrugsstyrelsen viser, at landmændene i år har dyrket grønkål på dobbelt så mange hektar som i 2015. Konkret er arealet med grønkål vokset fra knap 85 hektar til lige under 170 hektar på bare fire år.

- Grønkål vinder frem på de danske marker i de her år. Siden 2015 har vi set en fordobling af antallet af hektar, hvor den krøllede kål bliver dyrket. Målt i fodboldbaner svarer det til, at omtrent 238 fodboldbaner har været dækket af grønkål i år, siger teamleder i Landbrugsstyrelsen Peter Byrial Dalsgaard.

Rødkål og hvidkål taber terræn

Ligesom grønkål er rødkål og hvidkål også velkendte gæster på julebordet, og de fylder også godt på de danske marker. Men modsat grønkål, der sprinter frem, har både hvidkål og rødkål dog tabt terræn på markerne siden sidste år.

- Både rødkål og hvidkål rasler nedad i hektartal. Efter at have toppet i 2017 taber rødkålen nu hektarer, mens hvidkålen er gået tilbage stort set hvert år siden 2015. Generelt set dyrker de danske landmænd mere kål i år end i 2015, siger Peter Byrial Dalsgaard.

I Danmark dyrker landmændene 11 forskellige typer af kål. Udover grønkål, rødkål og hvidkål dyrkes der også blomkål, broccoli, kinakål, rosenkål, spidskål, savoykål, kålroer og fodermarvkål.

hl

 

 

Stabile tendenser på svinemarkeder

Efter den uro, som fundet af afrikansk svinepest i Tyskland for et par uger siden skabte, ser det europæiske svinemarked ud til at have fundet fodfæste igen.

Klovkursus på levende ben

BoviCura tilbyder i oktober to klovkurser – et for nybegyndere, hvor der arbejdes med døde ben, og et for øvede, hvor man arbejder med levende ben.

Stære giver landmand store problemer

Det er svært at holde stære ude af kvægstalden. Det har landmand Michael Bossen Linnet fra Højer måttet konstatere.

Ekspanderer på biogasmarkedet: DBC Invest køber 'større' ejerandel i Outrup Biogas

DBC Invest foretager en tocifret millioninvestering i Outrup Biogas, hvilket dermed bliver selskabets fjerde investering i danske biogasanlæg.

Økologer går i samarbejde med vegetarer om nyt videnscenter

Økologisk Landsforening og Dansk Vegetarisk Forening etablerer pr. 1. oktober 2020 et nyt videnscenter: Plantebaseret Videnscenter. Det skal sætte turbo under den grønne omstilling på middagsbordet, lyder det.
Side 1 af 1932 (38626 artikler)Prev1234567193019311932Next